Vegan pannenkoek gemaakt.

13-9-2024 niet uit een pak maar ik heb een mooi recept gevonden .

Met vegan karnemelk (plantaardige melk met appelazijn.)

Het recept 240 ml Vegan melk Sojamelk of Amandelmelk op kamer temperatuur.

1 eetlepel appelazijn of citroensap dit mengen en 10 min laten staan.Dit is je vegan karnemelk.

125 gram bloem

2 eetlepels suiker

1 theelepel bakpoeder

1/2 theelepel zout

1 eetlepel plantaardige olie

1 theelepel vanille -extract

Ik heb er wat eivervanger in gedaan 1 theelepel (voor de binding)

Voeg alle drogen ingredienten in een grote mengkom

voeg dat alle natte toe goed roeren en 5 min laten rusten.

verhit een koekenpan op middelhoog vuur en doe er wat plantaardige boter in.

Bak een juslepel beslag in de koekenpan ligt natuurlijk aan je grote van je pan.

Bak ongeveer 3 min per kant heel lekker met ahorn siroop of gewoon suiker.

Eet smakelijk .www.thebewustplantkitchen.com hier heb ik het recept vandaan .

misschien werkt de link niet maar gewoon even opzoeken .